蓝莓小面包
浏览 73282 · 收藏 2287
松甜的小面包包入酸甜的蓝莓,经过高温的焙烤,蓝莓会烤成浆的状态,轻轻一咬,美味的享受哦! 这款小面包用的是宜家的陶瓷烤盘,正好整整一盘,大小适中,可以满足一家人的需求,陶瓷烤盘受热非常均匀,烤面包时还可以达到不粘的作用,非常棒。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
安佳黄油
35g
、
鸡蛋
50g
、
牛奶
110g
、
盐
3g
、
酵母
4g
、
高粉
300g
、
糖
50g
、
牛奶(刷面)
适量
、
融化安佳黄油(烤好后刷面)
适量
、
蓝莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
将高粉,糖,盐,牛奶,鸡蛋,高粉和酵母放在一起,揉成光滑的面团后加入软化的黄油,揉至可以拉出大片的薄膜
-
步骤2/7
点击查看大图
盖上保鲜膜放温度处(30度左右),发酵至2.5倍大,在发好的面团上用粘了干面粉的手指按一个洞,如果洞不回缩就是发好了。
-
步骤3/7
点击查看大图
排气后分割成18到20克的面团,滚圆.
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-10-07
换个做法
蓝莓小面包的相关分类
蓝莓小面包的相关推荐
-
芒果布丁
361656人看过 -
#旅行中的美味#香芋厚牛乳
138029人看过 -
烤乳鸽
679627人看过 -
经典肠仔包-咸香松软,超好吃!(12个树叶形纸托)
161242人看过 -
滑肉汤
326222人看过 -
高纤维坚果面包
15877人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4308999人看过 -
香葱芝士面包
116682人看过 -
芝士面包
8944人看过 -
#开启观赛嗨吃局#双色花卷
173542人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1481532人看过 -
毛毛虫面包
1538551人看过