黑芝麻牡蛎粉鸡蛋卷的做法

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黑芝麻牡蛎粉鸡蛋卷

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宝宝超爱吃的蛋卷，一学就会外面买来的蛋卷，总觉得哪里不对劲对，就是油味不对！如果你家有喜欢吃蛋卷的宝宝，那就跟食谱一起学习在家做吧有一口平底锅就够了，好吃到你再也不会买外面卖的！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 40克

、

面粉 50克

、

鸡蛋 2个

、

黑芝麻牡蛎粉 5克

、

清水 40克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
黄油放入热水中隔水融化
步骤3/10 点击查看大图
融化好的黄油放凉后加入两个鸡蛋搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
再加入面粉，黑芝麻牡蛎粉
步骤5/10 点击查看大图
加入40克左右的凉水，搅拌成流动的面糊。
步骤6/10 点击查看大图
平底锅烧热，小火，刷一层薄油
步骤7/10 点击查看大图
舀一勺面糊倒入迅速摇晃平底锅，面糊是流动的，摇晃后能均匀铺满锅底哦
步骤8/10 点击查看大图
两面煎熟，就可以出锅啦蛋饼很薄，会慢慢成型，摇晃平底锅，蛋饼能自动离开锅底，就可以翻面啦
步骤9/10 点击查看大图
稍微晾凉一下，用手从一侧卷紧，成蛋卷形成就可以啦。用刀切成大小合适的长条，方便宝宝抓握
最后一步点击查看大图
放点红枣花生芝麻酱味道超赞

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

这种柔软的蛋饼的口感反而我更喜欢，宝宝拿起来吃起来或者带出去都方便！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-05

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