健康美味酸辣汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材:胡萝卜切丝豆腐切条(8毫米)木耳泡发洗净后切条(8毫米)黄花菜泡发洗净备用茶树菇洗净控干水分
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步骤2/3
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底汤:2升水烧开,加一块浓汤宝(老母鸡汤)、虾仁、蚝油、盐适量,生抽调色
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最后一步
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1. 蘑菇、木耳、金针菇、黄花菜下锅煮开2. 豆腐条下锅煮开3. 下胡萝卜丝4. 三勺淀粉用适量凉水调开,下锅搅拌均匀。5. 待开锅,打散两个鸡蛋均匀下锅6. 少量白胡椒粉和醋加入锅中7. 加入香菜,淋少许香油,出锅
小贴士
味好美的白胡椒粉和镇江的恒顺香醋是这道酸辣汤的灵魂,可以依照个人口味添加,一定要趁热喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-04
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