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健康美味酸辣汤(
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准备食材: 胡萝卜切丝 豆腐切条(8毫米) 木耳泡发洗净后切条(8毫米) 黄花菜泡发洗净备用 茶树菇洗净控干水分
底汤: 2升水烧开,加一块浓汤宝(老母鸡汤)、虾仁、蚝油、盐适量,生抽调色
1. 蘑菇、木耳、金针菇、黄花菜下锅煮开 2. 豆腐条下锅煮开 3. 下胡萝卜丝 4. 三勺淀粉用适量凉水调开,下锅搅拌均匀。 5. 待开锅,打散两个鸡蛋均匀下锅 6. 少量白胡椒粉和醋加入锅中 7. 加入香菜,淋少许香油,出锅