水煮猪血
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特别喜欢吃水煮菜,今天煮了猪血,加了绿豆芽,香嫩爽滑又可口,好吃的不得了,猪血中还含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品,对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。
营养分析
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52克
42克
22克
690
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪血
300克
、
绿豆芽
200克
、
红椒
5克
、
葱
少许
、
姜
1片
、
大蒜
3瓣
、
郫县豆瓣酱
15克
、
白糖
5克
、
盐
1克
、
鸡精
1克
、
花椒
2克
、
青菜
60克
、
花生油
50克
烹饪步骤
-
步骤1/18
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绿豆芽提前摘洗干净,再备齐其它的所有的食材。
-
步骤2/18
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大蒜去皮切碎,红椒切丁,葱切花,姜切碎。
-
步骤3/18
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猪血冲洗干净后,用刀切成小块。
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2019-10-04
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