粉蒸萝卜丝
粉蒸萝卜丝是一道美味可口的家常菜，既带给大家一种如吃粉蒸肉的口感，又满足健康饮食的少荤多素的原则。同时制作简单，厨房小白也能轻松驾驭。
-
步骤1/9
点击查看大图
胡萝卜和白萝卜的分别洗干净削皮。
-
步骤2/9
点击查看大图
分别切片再切成大小均匀的细丝。当然有刨丝器就更加简单了。
-
步骤3/9
点击查看大图
两萝卜丝放入碗内，加入少许盐腌制大概十分钟左右。
-
步骤4/9
点击查看大图
腌制过的萝卜丝会析出不少水，把水倒掉，用流水把萝卜丝冲洗一下，将多余的盐分洗掉。然后将萝卜丝多余的水分挤出。
-
步骤5/9
点击查看大图
把萝卜丝放入深碗，加入少许玉米油，倒入鸡粉拌匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
再倒入面粉充分搅拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
碟子上刷上一层薄薄的玉米油，将拌匀的萝卜丝倒在碟子上。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，105度蒸制10分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好取出晾凉后用筷子轻轻划松即可。这样会一根根的散开，不会粘连外一起。也可以直接趁热食用，吃时可以撒上少许葱花或者香菜末，颜色搭配更好看。
1、在萝卜丝上加点盐是为了逼出萝卜丝中多余的水分。
2、碟子上刷一层油蒸好后划松时不会粘碟子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-03
粉蒸萝卜丝的其他做法
粉蒸萝卜丝的相关分类
粉蒸萝卜丝的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16559087人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42436996人看过 -
水晶蒸萝卜丝
54359人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6885326人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯～
2078361人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3459226人看过 -
瘦身美容菜~粉蒸胡萝卜
4738849人看过 -
地三鲜
35116866人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
221498人看过 -
苦瓜炒蛋
19865005人看过 -
超级简单南瓜饼
3466152人看过 -
糖醋里脊，鸡胸肉版，超级嫩滑
4879030人看过
