粉丝蒸娃娃菜
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娃娃菜又叫微型大白菜,他和大白菜都属于十字花科芸苔属白菜亚种,是从日本引进的蔬菜种类。娃娃菜营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高,富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。用粉丝和蒜蓉一起蒸制,非常简单又美味的一道蒸菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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粉丝提前用温水泡软。
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步骤2/10
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娃娃菜洗净切小瓣。
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步骤3/10
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锅里放入适量清水煮沸,放入娃娃菜焯烫一下,大概三十秒就可以了。捞起沥干水份。
步骤4/10
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发布于 2019-10-03
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