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番茄面片汤的做法

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番茄面片汤

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胃不舒服没胃口，这碗面很治愈，汤汁浓郁，好吃到打嗝!

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30–60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 100克

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱花适量

、

酱油 1勺

、

盐 1茶匙

、

鸡精 1茶匙

、

糖 1茶匙

、

香菇三朵

、

木耳适量

、

西葫芦适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿、香菇，西葫芦切小丁，木耳撕小朵，鸡蛋打散后炒熟备用；起锅热油，放入番茄丁，加少许盐，五香粉，炒出汤汁，加一勺番茄酱；
步骤2/5 点击查看大图
放入香菇丁翻炒，调入适量生抽；
步骤3/5 点击查看大图
加入适量清水，放入西葫芦、木耳、炒好的鸡蛋；
步骤4/5 点击查看大图
和好面的擀成一个大面片，用到切成长条状，再揪成指甲大小的面片；
最后一步点击查看大图
待水烧开后，放入面片，煮熟，调适量胡椒粉、鸡精、盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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