家常香煎带鱼
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带鱼有一定的脂肪含量,这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于儿童脑部发育,提高智力有很好的帮助,其次,给小朋友吃带鱼也最省心,从两边把鱼刺取出,就可以大口吃肉了!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
带鱼
1 条
、
葱
2 根
、
姜
3 片
、
食用油
1 小碗
、
糖
1/2 汤勺
、
香醋
1 汤勺
、
生抽
1 汤勺
、
台湾米酒
2 汤勺
、
水
3 汤勺
、
老抽
1/4 汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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带鱼洗净切段,吸干水分,
-
步骤2/7
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锅里倒一小碗油,趁油还没热起来时撒一些糖,
-
步骤3/7
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油温起来后,开中高火,放入带鱼煎,注意观察,边缘焦黄时就翻面,
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-09-30
换个做法
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