土豆红烧肉
红烧肉的汁水那么香,可不要浪费,放入土豆,充分吸收汤汁的精华,让美味升华
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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五花肉切块,焯水,洗净备用;土豆去皮切滚刀块
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步骤3/9
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燃气灶开小火,将焯好的肉入锅翻炒5分钟,盛出备用
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步骤4/9
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放入土豆煎出香味,盛出备用
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步骤5/9
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另起锅,热油,加入冰糖翻炒,直至溶解,炒出糖色
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步骤6/9
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放入五花肉翻炒,倒入料酒、生抽、八角、桂皮、香味,直到炒出香味
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步骤7/9
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加入开水,大火烧开后转小火煲45分钟
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步骤8/9
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加入土豆,继续烧10分钟即可
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最后一步
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美味的红烧肉就做好啦(¬㉨¬)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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