甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法

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甜甜圈蛋糕（HelloKitty）

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可爱软萌的甜甜圈蛋糕就做好了，按自己喜好来装饰，少女心又蠢蠢欲动了！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 90g

、

细砂糖 40g

、

低筋面粉 60g

、

黄油 20g

、

白巧克力表面装饰各适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需要的材料
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散入盆中，加入细砂糖，用打蛋器开始打发
步骤3/8 点击查看大图
蛋液打发至有纹路，且不会马上消失，就好了，黄油隔水融化后备用，低筋面粉过筛入打发好的蛋液中，用刮刀切拌均匀至看不见干粉，然后加入融化的黄油，继续切拌均匀至成细腻面糊
步骤4/8 点击查看大图
烤箱预热175度，将蛋糕糊装入裱花袋中
步骤5/8 点击查看大图
挤入HelloKitty硅胶模具八分满左右，震几下气泡
步骤6/8 点击查看大图
送入烤箱，175度烤15分钟，出炉取出放晾网上晾凉
步骤7/8 点击查看大图
白巧克力适量隔热水融化，融化好后至温度降下来后，把蛋糕表面淋上几层
最后一步点击查看大图
然后再撒上装饰糖果，静置至巧克力凝结后就可以了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1. 蛋糕打发要注意，别打发过头，加入面粉时要轻慢切拌，免得消泡 2、烤箱温度根据自己烤箱调节 3、巧克力颜色可以自己搭配，按自己喜好就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

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