平菇炒鸡蛋
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这素菜我家经常做,10分钟就上桌,蛋白质是鸡蛋2倍,好吃不贵 。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将平菇撕成小朵,然后将其清洗干净。
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步骤2/9
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将胡萝卜切成菱形片,尖椒切成滚刀块,鸡蛋在碗中打散,蒜切成蒜末,小葱切成小段,备用。
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步骤3/9
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锅中烧水,水开后放入平菇焯水1分钟左右后捞出,然后凉水冲洗一遍,待其稍微降温后,用手拧干平菇中的水分。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-09-29
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