五柳炸蛋,很开胃
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酸酸甜甜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先制作汁,糖,盐,番茄酱,白醋,清水混一起就完成了酱汁。
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步骤2/4
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倒入油,油温要够热,鸡蛋炸出来才好看,把鸡蛋放入锅中,慢火一个个成型(不要太熟了),捞出备用
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步骤3/4
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锅里放入适量的五柳菜翻炒几下(我是零食店买的,某宝上也有),放入酱汁,和鸡蛋,慢火50秒,打个芡就可以了。
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最后一步
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完成了。
小贴士
芡可以打也可以不打哦,酱汁拌饭很好吃。
五柳菜也是可以做松子鱼(酱汁一样的配料,只是加量一点)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-29
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