葱香曲奇的做法

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葱香曲奇

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给家里高血糖的妈妈做的葱香曲奇，出炉妈妈尝了一个就欲罢不能地吃了半盘。这款曲奇很适合不喜甜食，不能吃甜食的人。这个季节最适合挤曲奇，记得葱切碎一点会好切很多。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200克

、

黄油 80克

、

牛奶 50克

、

玉米油 40克

、

糖粉 45克

、

盐 3克

、

小葱 25克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
取一个干净的无油无水的打蛋盆。放入盐、细砂糖和软化的黄油。
步骤2/11 点击查看大图
将黄油打发至蓬松状态。
步骤3/11 点击查看大图
倒入提前切段的小葱，不要葱白部分，再倒入玉米油和牛奶。
步骤4/11 点击查看大图
用打蛋器继续打发至混合均匀。
步骤5/11 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤6/11 点击查看大图
混合至无干粉。
步骤7/11 点击查看大图
倒入装好裱花嘴的一次性裱花袋中。
步骤8/11 点击查看大图
挤出喜欢的花纹，挤曲奇最好用中号裱花嘴。
步骤9/11 点击查看大图
放入提前预热的烤箱，170度20分钟，表面上色即可。
步骤10/11 点击查看大图
晾凉后密封保存。
最后一步点击查看大图
又酥又脆，最爱咸香。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2019-09-29

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