柠檬鳕鱼
柠檬味的鳕鱼新吃法一起试试,我用的是柠檬糖浆。
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步骤1/9
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鳕鱼切片。
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步骤2/9
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用盐,胡椒粉,料酒葱和姜腌制二十分钟。
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步骤3/9
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取淀粉平铺在盘子中。
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步骤4/9
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将腌制好的鱼片粘满淀粉。
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步骤5/9
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油锅油温升至80度左右。
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步骤6/9
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下入裹满淀粉的鱼片。
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步骤7/9
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炸至金黄色捞出备用。
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步骤8/9
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取勺倒入少许的橙汁味糖浆。
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最后一步
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待糖浆烧出泡沫后,倒入炸好的鱼片,快速翻炒上色盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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