【懒虫】可能是最简单的迷你苹果派
烘焙大赛误入复赛 懒虫也得强打精神逐个击破 亏得有小家伙的好主意, 迷你水果派走起呀! 一个小柿子祝大家万事如意(*°∀°)=3
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步骤1/6
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准备派皮~现成的蛋挞皮半成品,提前昨晚放到冷藏解冻。4个做派底,再取4个做派顶,把蛋挞皮出来切成条这一步用油纸当案板省事
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步骤2/6
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准备好派,准备下一步炒馅儿,安佳的小包装黄油一个10g,刚刚好,不用称不用切完美~
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步骤3/6
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取一个小苹果,五刀切成18块,然后再剁小一个小黄油,炒馅儿,加糖,加洋酒,理论上应该加柠檬汁,家里木有,加了两片猕猴桃,加淀粉水,炒香了备用
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步骤4/6
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装派,编盖儿
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步骤5/6
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做好的烤前迷你派,刷蛋液
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最后一步
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220度烤箱烤20分钟,香到控制不住,拿出来放凉,开吃
蛋挞皮的底最好先烤到半熟,再加馅儿,要不然看起来很难全部起酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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