猕猴桃奶香蛋挞
猕猴桃被誉为“水果之王”，酸甜可口，含有丰富的营养物质，吃法也多样，可做点心，沙拉，饮品，甜品等等。 今天把猕猴桃加入蛋挞中，增加了蛋挞的口感及营养，特别好吃，宝贝一口气吃了4个还要吃，他还告诉我下次还要吃水果味儿的蛋挞～
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准备食材，我买的迷你蛋挞皮，这样孩子吃起来也方便，可以根据个人喜好选择。
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首先将牛奶与安佳奶油倒入器具中。
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再加入蛋黄，糖粉，用手动打蛋器充分打至均匀。
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再加入低筋面粉，再次用手动打蛋器打至均匀，且无干粉。
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将蛋挞液过细筛，放旁边备用。(这一步不可以省略，过细筛的蛋液做出来的蛋挞口感才会好更细腻)
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猕猴桃去皮，切小块。
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把蛋挞皮摆放在烤盘中，并间隔距离，再把切好的猕猴桃放入每个蛋挞皮里。
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做好的蛋挞液倒入挞皮中，八分满即可。(小心不要将蛋挞液滴落在烤盘上哈)
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蒸烤箱选择烘焙功能。
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温度设定为190度。
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时间为20分钟。
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把烤盘放入蒸烤箱底层，关上箱门，坐等即可。(今天用了松下蒸烤箱做这道猕猴桃蛋挞，20升家用正好)
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猕猴桃蛋挞烤好啦！上色均匀，烤出本色，太赞了。
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步骤14/17
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戴上隔热手套，端出烤盘，凉一会即可食用。
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水果味的蛋挞，好吃又营养。
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步骤16/17
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蛋挞液中加了奶油，口感特别好，香而不腻。
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最后一步
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成品图。
做好的蛋挞液一定要过细筛。 不同品牌的烤箱会有温差，所以时间及温度一定要根据自家烤箱性能来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-27
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