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蔓越莓吐司（面包机版）的做法

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蔓越莓吐司（面包机版）

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面包粉 220g

、

糖 30g

、

盐 2g

、

酵母 3g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 30g

、

蔓越莓 30g

、

牛奶 120ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好所有食材，按配方中的量秤好，面包机做面包遵循的是先液体后固体的原则，牛奶⇒鸡蛋⇒糖⇒盐⇒面粉⇒酵母。注意：糖和盐对角放入。酵母避免和液体接触，倒入面粉后，在面粉中间挖个小坑把酵母埋入。
步骤2/5 点击查看大图
面包机选择和风/英式，重量选500g，烧色选择中色
步骤3/5 点击查看大图
第一个揉面程序结束后，加入室温软化的黄油
步骤4/5 点击查看大图
投料提醒时放入剪碎的蔓越莓干
最后一步点击查看大图
完成后把面包桶取出，不要让面包在桶里保温太久，会让面包变硬。倒扣脱模，喜欢切片还是手撕任君选择。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-25

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