空气炸锅版(无油)蜂蜜芥末味炸鸡翅
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一个一吃就胖的美食爱好者,希望大家一起来制作好吃不胖的美食!
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
8个
、
盐
少量
、
黑胡椒
1/4勺
、
老抽
1/4勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1/2勺
、
生姜
几片
、
料酒
适量
、
面包糠
适量
、
鸡蛋
一个
、
淀粉
适量
、
蜂蜜芥末沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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盐,黑胡椒,老抽,生抽,蚝油,白糖,一半的生姜放入碗中调匀,然后一个个加入鸡翅充分揉匀按摩,封上保鲜膜腌制30分钟以上!
-
步骤2/5
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可以省略,在煮沸的水中放入剩下的姜片,放入料酒,再将鸡翅沥掉腌料,放入沸水中抄一下!等水再次沸腾将鸡翅捞出,用厨房纸巾将水吸干!
-
步骤3/5
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将空气炸锅200度预热五分钟,等待期间将鸡翅再次进行加工!将鸡翅:1、裹一层蛋液.2、裹一层淀粉.3、裹一层蛋液.4、裹一层面包糠!按这样裹是为了让鸡翅里面锁住水分外面脆皮鲜香!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-09-25
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