自制辣片的做法

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自制辣片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆皮 1-2张

、

盐适量

、

生抽少许

、

葱粒适量

、

食用油适量

、

辣椒面少许

、

白糖少许

、

孜然粉少许

、

白芝麻少许

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干豆皮用开水泡软后，过滤水切成方块（自制辣条也是一样的，用腐竹）
步骤2/5 点击查看大图
平底锅放食用油，把豆皮炸至金黄捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
准备辣椒面，孜然粉，花椒粉，适量鸡精盐，大蒜粒，也可以根据个人喜好放一点白糖（辣椒面建议用细辣椒面）
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒油，把大蒜粒放入平底锅炒香再放入以上调料，放入豆皮炒干，注意火候
最后一步点击查看大图
最后出锅准备吃掉吃掉

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-25

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