彩色鲜花饭（蝶豆花&玫瑰花）
-
步骤1/5
点击查看大图
淘米，然后将平阴重瓣红玫瑰的花瓣取下，去掉花心，和淘好的米混合，一起放进电饭锅，让大米慢慢吸收玫瑰花瓣的香味；
-
步骤2/5
点击查看大图
将蝶豆花泡在温水里20-30分钟，可以将玫瑰花心扔到蝶豆花水里，不要放过每一个让原料吸收玫瑰花香的机会；
-
步骤3/5
点击查看大图
将柠檬汁挤到泡好的蝶豆花水里，使其从蓝色变成粉紫色后倒入电饭锅里；
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子顺着一个方向搅动大米，离心力可以使花瓣和大米分离，这样等米饭焖熟以后，花瓣浮在大米表层，方便挑出来，不建议食用花瓣，因为花瓣多少还是会有一点点涩味；
-
最后一步
点击查看大图
电饭锅断电、开盖，挑干净米饭上的花瓣，盛饭，上桌。
蝶豆花用量要注意，放多了颜色会很蓝；干玫瑰花最好用平阴重瓣红玫瑰，香气浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-24
鲜花饭的其他做法
鲜花饭的相关分类
鲜花饭的相关推荐
-
紫薯糯米饼
324564人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桂花糕
151713人看过 -
芹菜炒千张
293316人看过 -
小炒藕片
13262774人看过 -
酸酸哒可开胃了！算是日本料理的「拿波里意面」
148006人看过 -
古代宫廷娘娘的黄金芝麻卷，除了乌发的功效，还能抗衰老
17236人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#绿凉粉
45592人看过 -
减肥寿司
84234人看过 -
绿豆糕
11238人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#治愈夏天的没胃口--简单快手的三角饭团
125802人看过 -
20分钟自制茉莉奶绿
106122人看过 -
紫薯糯米饼
6488298人看过
