嫩滑浓郁的咖啡奶冻
喜欢喝咖啡,也喜欢咖啡味的小甜点,甜中有苦,苦中带甜,比布丁更嫩滑,入口即化的一款奶冻。
-
步骤1/5
点击查看大图
吉利丁片提前在冰水中泡软待用。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛奶中加入咖啡萃取液和细砂糖,边搅拌,边小火加热至微沸。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入淡奶油,搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入挤干水分的吉利丁片,搅拌至完全融化。
-
最后一步
点击查看大图
液体倒入杯中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上,取出来就可以开吃啦,吃一个以后完全提不下来的节奏。
1.咖啡萃取液直接在tb上可以买到,一次用一个特别方便。
2.加入吉利丁片后,如果液体温度不够,很难溶化,可以将液体隔水加热一下就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
咖啡奶冻的其他做法
咖啡奶冻的相关分类
咖啡奶冻的相关推荐
-
超细滑的【焦糖布丁】
347544人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#椰浆香芋西米露
809724人看过 -
米浆小馒头#十分钟早餐大挑战#
274557人看过 -
刀拍前男友——拍青瓜
453003人看过 -
肉松蛋黄饼干
192857人看过 -
椰皇酥—椰蓉蛋黄酥,椰香美味!
20799人看过 -
琼脂玉露 米浆 海氏HK53
27504人看过 -
咸蛋黄饼干
176072人看过 -
焦糖布丁
2324517人看过 -
火龙果慕斯
22234人看过 -
脆皮五花肉(空气炸锅版))
35729人看过 -
焦糖布丁
678815人看过