花环大枣馒头
早晨女儿上学的时候说要吃馒头,说想要一个花环馒头。于是拿枣简单的凹了一个造型,希望放学回来的她能够喜欢。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
大枣洗干净备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
将面粉水酵母混合一起发酵至两倍大。
-
步骤3/12
点击查看大图
手揉排气。
-
步骤4/12
点击查看大图
搓成长条,然后拿刀从中间切开。根据自己家的锅的大小来决定面团儿的长度。
-
步骤5/12
点击查看大图
放一个早交叉一次。
-
步骤6/12
点击查看大图
依次类推。
-
步骤7/12
点击查看大图
最后收圆
-
步骤8/12
点击查看大图
放入蒸屉里。
-
步骤9/12
点击查看大图
大火蒸15分钟。其实人家是个火锅,我却经常拿它来蒸东西哈哈。
-
步骤10/12
点击查看大图
再焖五分钟出锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
不知道二丫喜欢否。
-
最后一步
点击查看大图
此面团的量可以做两个这样的花环面包。
面团可以室温盖保鲜膜发酵,也可以烤箱里放一碗水调至28度发酵。发酵好以后拿手戳一下不回缩不反弹就是发酵好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
大枣馒头的其他做法
大枣馒头的相关分类
大枣馒头的相关推荐
-
家常炒饼丝
137402人看过 -
南瓜小米粥
156981人看过 -
快手十分钟的蛋炒饼丝
787299人看过 -
#轻食季怎么吃#豆角卤面
131644人看过 -
豆角焖面
211052人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227385人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3829111人看过 -
核麻黑红豆沙卷
159172人看过 -
马齿苋鸡蛋煎饼
140632人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12240791人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#全麦豆沙卷
110431人看过 -
土豆丝炒饼
88290人看过