家庭版泰式冬阴功汤
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长沙有家嘟嘟泰国菜馆,和朋友聚餐经常会去那里,大家去了必点的冬阴功汤酸辣清香,甜中带辣,美味极了!周末有时间在家里学着做一做。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
锅底
、
香茅草叶
10g
、
良姜
5g
、
干辣椒
3根
、
柠檬叶
5g
、
冬阴功酱
1小盒
、
鱼露
1勺
、
青柠檬
1个
、
椰浆
1小盒
、
食材
、
虾
500g
、
花蛤
适量
、
西红柿
一个
、
南美白虾
3只
、
白菇
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
准备一口小锅,放入纯净水烧开,将香茅草、良姜、干辣椒等放入过滤袋,投入开水中煮泡五分钟。
-
步骤2/12
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在网上买了这个牌子的冬阴功料。
-
步骤3/12
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里面有现成的汤料底食材。
步骤4/12
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发布于 2019-09-22
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