浇汁豆腐
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步骤1/8
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1食材,豆腐一块,青辣椒,红辣椒,葱,香菜。
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步骤2/8
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2锅中加水烧开,加点盐,放入切好的豆腐块煮1一2分钟后捞出沥干水分备用。
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步骤3/8
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3青红辣椒切圈,香菜,葱切末。
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步骤4/8
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4调制碗汁,加入生抽,米醋,豆瓣辣酱,白糖,葱花,彩椒圈调成酱汁。
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步骤5/8
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5平底锅加入适量花生油烧热,下入豆腐块煎至一面金黄。
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步骤6/8
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6煎好后煎面冲下摆盘。
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步骤7/8
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7另起锅,把酱汁烧开。
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最后一步
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8浇在豆腐上,撒上香菜末即可完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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