冬瓜玉米排骨汤
浏览 346013 · 收藏 3506
秋天是个干燥的季节,我是个上火体质,不能吃太多外面的垃圾食品,只要有时间,我就会煲一锅汤给家人喝,应季的玉米搭配去去水肿功效的冬瓜,煲上一锅暖暖的排骨汤,不需要一粒味精,喝起来鲜美无比,去火还能润燥,十分适合秋天,我想大部分朋友都喝过。 这个汤做法也很简单,但是有些朋友一做就废,浪费了一锅好食材,做排骨汤的时候,要注意一些小细节的步骤,要不然炖出来的排骨又腥又老,还没鲜味,具体的步骤大家可以仔细看下步骤,一定会明白自己的问题出在哪里。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备新鲜的排骨,清水洗干净,剃去油腻的肥肉部分。
-
步骤2/9
点击查看大图
排骨放入锅中,加入清水没过排骨,加入一勺料酒,几片生姜,大火煮开后即可关火,这样能充分逼出排骨中的血水,会不会造成排骨中的营养流失。
-
步骤3/9
点击查看大图
将焯水后的排骨用温水冲洗干净,焯水时排骨中会有大量的血沫熬出来,冲洗之后会十分清爽,炖出来的汤也鲜美,没异味。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-09-20
换个做法
冬瓜玉米排骨汤的其他做法
冬瓜玉米排骨汤的相关分类
冬瓜玉米排骨汤的相关推荐
-
清甜不腻的冬瓜玉米排骨汤
169474人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
29853人看过 -
夏季养生汤&冬瓜玉米排骨汤,清热解暑又好喝!
207849人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5478004人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
74533人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27908958人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2427401人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2880774人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
14655人看过 -
凉拌茄子
21178118人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
19361人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
882669人看过