咸蛋黄海参炒饭
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做这道炒饭,原因来源于我的婆婆妈晚上不吃饭,老公吃饭时间有时也和我不同步,我说我点外卖买个蛋黄饭团子吧。 婆婆这才突然想起来,中午蒸了一锅米饭没人吃还在蒸锅里保温着。 家里正好有咸鸭蛋,我想那就做个蛋黄炒饭吧。本来想放点火腿肠,可是翻来找去家里也没火腿肠了,就放了一个海参,营养又健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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1.将黄瓜,洋葱,海参切丁。两个鸡蛋打散,咸鸭蛋用勺子压碎。
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步骤2/10
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2.锅内倒入油烧微热,倒入打散的鸡蛋。用筷子搅拌成鸡蛋碎,炒好后盛出。
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步骤3/10
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3.锅内再次放入油,烧热后倒入粘碎的咸鸭蛋,小火炒至出油后盛出。锅内留少许油。
步骤4/10
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发布于 2019-09-19
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