卡通小狗馒头夹
这款卡通馒头夹,小朋友特别喜欢,不仅造型可爱,还可以夹烤肉、香肠或蔬菜等等,口感丰富由你来造,要不要和我一起试试呢?
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步骤1/15
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把面粉、细砂糖、玉米油、酵母粉和牛奶放入碗中。
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步骤2/15
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用刮刀或筷子搅拌成棉絮状。
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步骤3/15
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用手揉成光滑的面团。
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步骤4/15
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先预留一个11克小面团,其余的均分成3份。
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步骤5/15
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取一份大的面团滚圆。
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步骤6/15
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用擀面杖擀成椭圆形,长度约13cm,宽度8cm,刷上一层薄薄的玉米油。
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步骤7/15
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接着把椭圆形面片对折好。
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步骤8/15
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11克小面团分别分成0.5克、1克和10.5克的面团,0.5克加竹炭粉揉匀,10.5克的加可可粉揉匀。
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步骤9/15
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棕色面团做小狗耳朵,均分6份搓成小椭圆形,用擀面杖擀开。
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步骤10/15
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耳朵黏到白色面片上,白色小面团搓成小圆做眼睛,黑色面团依图上做好形状装饰。
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步骤11/15
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放入万慕智能升降锅中发至约1.5倍大。
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步骤12/15
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大火烧开后继续蒸9分钟,关火后焖5分钟后打开。
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步骤13/15
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成品图。
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步骤14/15
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成品图。
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最后一步
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成品图。
根据面粉的吸水性酌情调整添加的水量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
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