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缤纷棒冰的做法

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缤纷棒冰

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食材清单加入采购清单

芒果 400克

、

自制酸奶 100克

、

奶 50克

、

糖 40克

、

火龙果半个

、

香蕉一个

、

鲜奶适量

、

糖适量

、

猕猴桃三个

、

七喜 150克

、

柠檬少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
芒果去皮取果肉，我用的奥芒，果肉多香甜，也可以按喜好选用自己喜欢的芒果，味道会有一点不同哦。
步骤2/16 点击查看大图
酸奶是自制的没有甜味，制作过程要用一些糖来提味，也可以用市售的酸奶。
步骤3/16 点击查看大图
将芒果加入一些酸奶、鲜奶和糖打成泥。
步骤4/16 点击查看大图
倒出备用。
步骤5/16 点击查看大图
将芒果泥倒入模具中。
步骤6/16 点击查看大图
盖上盖子放到冰箱冷冻一宿。芒果酸奶棒冰就做好了。
步骤7/16 点击查看大图
猕猴桃去皮备用。
步骤8/16 点击查看大图
将果肉和糖放入料理机中打成果泥倒出备用。
步骤9/16 点击查看大图
红龙果去皮，香蕉一根。
步骤10/16 点击查看大图
将香蕉，红龙果、酸奶、鲜奶、糖放入打汁机中打成果泥。
步骤11/16 点击查看大图
用绿色果泥点缀。
步骤12/16 点击查看大图
再将芒果果泥倒入模具成菠萝造型棒冰。
步骤13/16 点击查看大图
红色果泥倒入西瓜造型中。盖上盖子放入冰箱冷冻。
步骤14/16 点击查看大图
将绿色果泥倒入椰树造型中，再用三种果泥分别倒入鸟的造型中冷冻
步骤15/16 点击查看大图
将柠檬切片放入模具中，猕猴桃切片放入模具中倒入七喜。剩下的三色果泥也可以倒入一个模具成三色棒冰，盖上盖子冷冻。第二天即可取出食用。
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好看吧。

小贴士

1用自制酵奶要适量加些糖，按口味适量增加。 2不必严格按食谱的量来做，会多出一些果泥用不了就直接喝掉。 3加入一些鲜奶可以让棒冰更硬实一些，容易取出。 4棒冰杆要提前插好，从模具内侧往下插入，开始会有些紧不用怕，不会破，用力就好了。 5最好冻一宿，这样冻的结实取出时不容易破坏造型，冻的时间短可以外面硬，里面是软的哦。 6没有料理机怎么办，那就用勺子怼吧哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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