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秋季一定要来一碗滋阴润肺的百合杏仁粥

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膳美食记

我们的传统都讲究白露时节吃十样白，主要就是因为秋季会有大量白色食材，中医养生讲究因时而食，秋季比较干燥，人容易肺部不舒服，而白色食物正好是润肺的。现在生活节奏快，我们并不能保证每天都能但是，我们可以每餐选个一两样吖。 今天煮的百合杏仁粥，就是很适合此时喝的，具有清热利湿，滋阴润肺的功效，对我们秋季常会出现的咳嗽，口干都有一定的缓解作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
百合 30克
、
杏仁 10克
、
赤小豆 40克
、
大米 50克
、
冰糖 食量
烹饪步骤
小贴士

1.百合处理的时候可以先用滚水烫一下，去掉百合的涩味。 2.杏仁用的时候最好也提前泡上，如果你是直接用杏仁来拌菜的话最好是提前一晚泡上，日常食用吃南杏仁比较合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

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