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珍珠奶茶的做法

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珍珠奶茶

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珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是1980年起源于中国台湾的茶类饮料，为台湾泡沫红茶、粉圆茶饮文化中的分支。珍珠奶茶口感特殊，味道醇香，受到广大的欢迎与回响，是台湾最具代表性的饮料与小吃之一。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑珍珠适量

、

红糖适量

、

锡兰红茶适量

、

全脂淡奶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备所有食材，提前把黑珍珠煮熟，备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入少量水，放入红糖。
步骤3/6 点击查看大图
在放入黑珍珠，煮到粘稠。
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒入水，放入红茶煮开。
步骤5/6 点击查看大图
把煮好的茶叶过滤干净。
最后一步点击查看大图
放入淡奶，煮开。

小贴士

淡奶也可用奶粉，牛奶代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-17

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