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冬瓜丸子汤的做法

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冬瓜丸子汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

冬瓜

、

猪肉

、

五香粉

、

鸡蛋

、

盐

、

酱油

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一块猪肉切块。
步骤2/9 点击查看大图
剁成肉馅
步骤3/9 点击查看大图
肉馅加入葱姜末。十三香。酱油。一点点盐一个鸡蛋搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
冬瓜切片
步骤5/9 点击查看大图
锅中加水加入葱姜段煮开。水开后拿小勺子往锅中下丸子。加一个八角
步骤6/9 点击查看大图
加一点酱油（也可以不加）我喜欢这个颜色
步骤7/9 点击查看大图
加入冬瓜。不用再加水。冬瓜会出水。加入适量食盐
步骤8/9 点击查看大图
冬瓜煮烂即可（五分钟左右）
最后一步点击查看大图
盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-17

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