无肉不欢@牙签肉
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最近肉价飞涨 不放心外面的东西 以次充好 毕竟家里除了我和宝爸 还有两小宝贝 穿上围裙 脱掉 自己动手 私家牙签肉
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图片真的没拍,全程带手套做的,一个人还要抓紧时间,因为床上的小宝宝随时会醒。简单说一下吧,最好里脊肉,嫩,孩子好咬,拍几下,让肉松散,切小块,或者说是厚一点的片更恰当,放入料用手抓匀后腌制两小时,牙签可在腌制之前放,我是腌好后穿的,热油的空穿正好。
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最后一步
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关于炸,就一点要说,里脊肉超嫩,所以炸的时间一定不要长,两三分钟即可。中火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
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