鲜煲白鱼
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步骤1/7
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首先把生姜去皮切片摆入砂锅,加一勺油
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步骤2/7
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把去除内脏清洗干净的白鱼同样摆入砂锅
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步骤3/7
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淋入两勺料酒
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步骤4/7
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加4勺左右的酱油,腌制十五分钟左右
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步骤5/7
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砂锅加入与鱼齐平的清水
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步骤6/7
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大火煮开改小火煲十五分钟即可
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最后一步
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香甜肥美的白鱼出锅,这味道太香了
1.砂锅先加少许油可以让鱼煲好都不掉皮
2.料酒去腥,加酱油我一般都不加盐因为味道已经很足了
3.八月的白鱼煲的时候那一股香你们一定要去尝试了才知道,太好闻了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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