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8寸披萨的做法

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8寸披萨

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自己在家做披萨，其实很简单的，随意揉个面团，放上自己喜欢吃的肉类和蔬菜，芝士也可以放多些，物美价廉，经济实惠。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 290g

、

低筋面粉 130g

、

盐 10g

、

糖 30g

、

酵母粉 4g

、

黄油 30g

、

温水 190g

、

马苏里拉芝士 100g

、

各类蔬菜和肉类适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
提前准备并秤量好所需要用到的原料。
步骤2/14 点击查看大图
将所有材料放进面包机桶一起搅拌。揉至表面光滑。
步骤3/14 点击查看大图
将面团放到盆子里，保鲜膜密封，发酵至大约两倍大。
步骤4/14 点击查看大图
面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。平均分成四份，然后擀成烤盘大小。
步骤5/14 点击查看大图
然后擀成烤盘大小，再给烤盘刷油，然后将披萨底放进去，再给披萨表面刷油。
步骤6/14 点击查看大图
用叉子将底部扎洞。
步骤7/14 点击查看大图
烤箱180度先烤5 分钟。
步骤8/14 点击查看大图
开始放料，先均匀涂抹上一层自制披萨酱。
步骤9/14 点击查看大图
再放肉和菜。
步骤10/14 点击查看大图
然后再撒一层马苏里拉芝士。
步骤11/14 点击查看大图
再放点玉米粒之类的。
步骤12/14 点击查看大图
然后再撒一层马苏里拉芝士。
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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