麦丽素MIAO变下午茶小甜点
上次去山姆会员店,购了一大桶装的麦丽素,还记得我们小时候也经常吃的这种巧克力糖果吗?外皮是巧克力,中间夹着麦芽糖芯.香巧奶味很浓的零食!我很喜欢吃.这一桶家庭分享装相当受欢迎!但是对于没有自控力的熊孩子,就要为吃零食的事情伤伤脑筋了!把零食变营养成分丰富些就好了!摄取讲究配比!而且吃两个满足热量同时还顶饱,这回当妈的安心了吧!
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步骤1/8
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麦丽素是主角,小面包是配角
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步骤2/8
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面包机中依次加入鸡蛋一颗,牛奶145g,糖和盐,高筋粉300g,酵母粉5g,面团中不加黄油控制热量
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步骤3/8
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启动发面团程序,程序结束后面团发酵完成!面团体积膨大2-3倍
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步骤4/8
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取出面团,分等份小面团,一团大小相当于麦丽素2-3倍,把麦丽素包裹其中,捏紧滚圆
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步骤5/8
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收口朝下,码入烤盘,留出足够的间隙,表面刷蛋液
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步骤6/8
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松弛20分钟,入烤箱150度上下火,烤15分钟出炉
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步骤7/8
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圆圆的,软软的,咬一口就有惊喜!外皮的香软中和了麦丽素的甜,吃几颗也不会齁嗓子!
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最后一步
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当早餐孩子都能吃两三个,主食的量顺便搞定了!,当下午茶也不错,抵得住小饿呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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