伯爵奶茶冰沙｜清凉爽口
这个方子，来自近期我最爱的“美食番”《昨日的美食》，不用破壁机、冰淇淋机，甚至可以没有淡奶油，就能获得一碗清凉爽口的伯爵奶茶冰沙，趁夏天结束前，快动手做了吃吧~
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步骤1/5
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锅中放入150ml清水烧开，放入2个格雷伯爵茶包，关火盖上锅盖焖3分钟
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步骤2/5
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取出茶包，加入牛奶300ml、淡奶油200ml、炼乳100g，搅拌至材料融化
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步骤3/5
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倒入盘中，放入冰箱冷冻
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步骤4/5
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在即将凝固时，用叉子搅拌，再继续冷冻大概4小时以上
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最后一步
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完全凝固后，便可用叉子刨成冰沙
中途取出用叉子搅拌，有助于减少冰沙的冰渣感，使其口感更细腻，这个步骤可重复2-3次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-16
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