避风塘炒蟹炒虾
平常家里吃惯了盐水虾 qie
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步骤1/5
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基围虾开背 挑掉虾线 剪掉虾头 脚 放 姜 葱 盐 料酒 拌匀腌制20分钟
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步骤2/5
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锅里入油 用中火将基围虾煎熟(这部基本虾已经熟了)捞起 备用
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步骤3/5
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另起锅 蒜末炒出香味 将面包糠放入一起翻炒
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步骤4/5
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把煎熟的基围虾放入面包糠里翻炒30秒 让虾身裹上金灿灿的面包糠
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最后一步
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完美出锅 装盘
基围虾我们可以选者大一点的 吃起来满足感超强
面包糠炒制时不宜勇大火会焦
喜欢辣味的话 可以在蒜末里加点红辣椒干哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
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