什锦蟹黄豆腐
没有蟹黄的蟹黄豆腐，哈哈哈哈哈哈，来试试呗
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步骤1/15
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豆腐切丁
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步骤2/15
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白水焯一下，撒少许盐
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步骤3/15
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一点点老姜末
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步骤4/15
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香菇切丁
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步骤5/15
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豌豆焯水
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步骤6/15
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蟹柳切小丁
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步骤7/15
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咸鸭蛋，取蛋黄
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步骤8/15
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放入微波炉低火打20秒
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步骤9/15
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留一个咸鸭蛋蛋白切丁
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步骤10/15
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所有食材已备好
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步骤11/15
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锅中入油，油温5成，倒入咸鸭蛋末，继续低火翻炒至冒泡
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步骤12/15
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然后加入香菇豌豆翻炒几下，倒入清水，转中火熬煮5分钟
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步骤13/15
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倒入豆腐丁，继续熬煮3分钟
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步骤14/15
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倒入蟹柳丁，锅中沸腾转小火焖3分钟，撒入少许盐和白糖，即可出锅
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最后一步
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超级下饭的什锦蟹黄豆腐，没有蟹黄，却吃出了蟹黄的滋味，哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-14
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