炸藕盒
秋天是养肺的季节,应该吃些养肺的食物,多吃莲藕就是很好的。
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步骤1/14
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准备食材,藕洗净肉馅调好味道(饺子馅的做法,以前发过)
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步骤2/14
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藕,去皮切连刀片儿。
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步骤3/14
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取一个切好的藕片儿,两片儿中间先撒上少量干面粉。
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步骤4/14
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再放入适量的肉馅。
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步骤5/14
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依次全部做好。
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步骤6/14
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把夹好肉馅的藕片儿放入干面粉中。
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步骤7/14
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两面裹好干面粉。
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步骤8/14
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调制面糊,把面糊的所有调料放入碗中搅拌均匀。
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步骤9/14
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把裹好干面粉的藕片儿放入面糊中滚一圈儿。
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步骤10/14
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如图
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步骤11/14
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锅里加入多一点的油,大火烧热后放入裹好面糊的藕片。改成小火炸。
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步骤12/14
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适当翻面儿,小火炸至两面金黄即可出锅。
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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