南瓜蒸鸡腿
浏览 199037 · 收藏 3001 · 学做 3
这道南瓜蒸鸡腿颜色艳丽、做法简单、营养丰富。香香甜甜的南瓜、香辣入味的鸡腿,端上桌不仅颜值高,味道更是让人赞不绝口。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
琵琶腿
2个
、
南瓜
400g
、
生姜
10克
、
生抽
35ml(2勺+1小勺)
、
老抽
5ml(1小勺)
、
淀粉
10g(1勺)
、
糖
10克
、
剁辣椒
1勺
、
油
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
琵琶腿洗净,如果新鲜鸡腿则可以浸泡会洗去血水,如果冷冻鸡腿则解冻后表面稍微揉搓清洗干净即可;琵琶腿洗净后剁成块;
-
步骤2/6
点击查看大图
放入碗中,然后放入生姜碎、生抽、老抽、糖、生粉、剁辣椒、盐,搅拌均匀。最后倒入油拌匀腌制半小时使其入味(如果时间充分可以腌制时间长些,但是注意室温,太高则建议放入冰箱冷藏腌制入味;而最后加入少许油能有效锁住鸡腿的水份;)
-
步骤3/6
点击查看大图
将南瓜削皮去籽、洗净后,切成片;
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-09-13
换个做法
南瓜蒸鸡腿的相关分类
南瓜蒸鸡腿的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
185359人看过 -
红烧冬瓜
52525868人看过 -
#中小学生营养餐#营养蒸菜南瓜蒸鸡腿肉一岁以上宝宝主食辅食
42457人看过 -
#万物皆可搭#虫草花蒸鸡腿
167903人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇蒸鸡腿
200923人看过 -
#流感季饮食攻略# 南瓜蒸鸡胸肉
166020人看过 -
爆炒猪肝
19299305人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1902284人看过 -
鱼香肉丝
6104564人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1083030人看过 -
芋头蒸鸡腿
299020人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2214721人看过