咸香水蒸蛋的做法 点击查看大图

咸香水蒸蛋

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安以笙

相信不少小伙伴都品尝过水蒸蛋，这一道做法简单却包含记忆的食品陪伴我们走过多少时光。每当不想吃饭的时候，爸妈总会说，要不给你弄一道水蒸蛋吧，好下饭。 嫩滑的鸡蛋，与香甜的米饭揉匀，不仅让小时候的我们可以在爸妈欣慰的目光下吃完一碗饭，也顺势补充了所需蛋白质与营养。 一碗普通的水蒸蛋，多一分则老、少一分则烂，非常考验掌勺的功力。这次没有用传统的铁锅来做，而是采用了比较流行的蒸烤箱，方便透过玻璃门来观察水蒸蛋的状态。
营养分析 查看详情

17克
26克
5克

278
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
水 200ml
、
盐 2克
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

水蒸蛋也可以在出炉后淋上些许酱油来调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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