减肥菜谱四香菇炒油菜的做法

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减肥菜谱四香菇炒油菜

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素菜可以自己随意配，我就传几个你们参考。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 250g

、

油菜 250g

、

蒜末适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
热锅，加橄榄油，这个油稍微多一点，因为香菇很吸油，放太少油容易干锅。
步骤2/7 点击查看大图
加蒜末，爆香。
步骤3/7 点击查看大图
加入香菇，翻炒，让香菇与蒜末充分混合。
步骤4/7 点击查看大图
大约炒到这种程度，锅就干了，香菇还没怎么变色，这时候，油菜出场了。
步骤5/7 点击查看大图
油菜的加入使干锅立刻得到滋润，翻炒油菜和香菇。
步骤6/7 点击查看大图
炒到油菜软烂，香菇也变色了，这时候加盐。
最后一步点击查看大图
出锅了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

这道菜不需要加水，锅快干加油菜就行，还有我觉得不需要加酱油，这样炒出来能更好的融入香菇的香气和油菜的清淡的菜香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-12

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