银耳炒鸡蛋的做法

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银耳炒鸡蛋

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自从学会银耳如此做，老婆三天两头吃，皮肤水嫩，人也变漂亮了。

食材清单加入采购清单

干银耳 5g

、

鸡蛋 3个

、

小葱 2根

、

盐适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备5g干银耳，提前用清水浸泡30分钟，将其泡发。
步骤2/8 点击查看大图
准备3个鸡蛋，加入适量白胡椒粉，用筷子将其打散。
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入少量油，油温烧至5成热左右，倒入打散的蛋液，将其炒制凝固定型后，将其盛出。
步骤4/8 点击查看大图
不用刷锅，直接再倒入少量油，油温5成热后，放入银耳，翻炒30秒左右。
步骤5/8 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，将其翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加入1勺生抽和少许盐调味，然后将其翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
最好加上一些葱段，翻炒均匀后即可盛盘。
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成品！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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