抹茶奶冻毛巾卷,清新抹茶、丝滑奶冻、甜蜜奶油,给人带来别样的
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今天做一款简单的抹茶奶冻毛巾卷,清新的抹茶味道和丝滑的奶冻口感,再加上甜蜜奶油,给人带来愉悦的味觉享受。切开时质地丝滑,奶冻融化在口中,奶油带来丝丝甜蜜清凉,让人感受到一种别样的舌尖享受。 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
吉利丁片
5克
、
牛奶
150克
、
白砂糖
30克
、
抹茶粉
5克
、
淡奶油
150克
、
鸡蛋(饼皮原料)
3个
、
牛奶(饼皮原料)
250克
、
白砂糖(饼皮原料)
55克
、
玉米油(饼皮原料)
25克
、
低筋面粉(饼皮原料)
100克
、
抹茶粉(饼皮原料)
10克
、
淡奶油(奶油馅料)
250克
、
白砂糖(奶油馅料)
25克
烹饪步骤
-
步骤1/31
点击查看大图
吉利丁片5克,放冷水里5分钟左右,软化备用。
-
步骤2/31
点击查看大图
牛奶150克、加热至微沸,分次倒入抹茶粉5克里搅拌。
-
步骤3/31
点击查看大图
搅拌至抹茶粉完全融化。
步骤4/31
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展开全部31个步骤
发布于 2024-04-20 · 上海市
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