青柠芝士蛋糕
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
消化饼干碎
60g
、
液态黄油
30g
、
奶油奶酪
180g
、
白糖
50g
、
自制酸奶
30g
、
青柠檬汁
5g
、
香草精
2滴
、
吉利丁片
5g
、
淡奶油
110g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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60g消化饼干碎+30g液态黄油拌匀后倒入外围包裹锡纸的6寸慕斯圈中压实,放冰箱冷藏
-
步骤2/8
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180g奶油奶酪室温软化后+50g糖搅至顺滑无颗粒
-
步骤3/8
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倒入30g自制酸奶+5g青柠檬汁+2滴香草精搅匀
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-09-11
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