绿豆糕的做法

点击查看大图

绿豆糕

浏览 5013 · 收藏 8

接近中秋节，无月饼不中秋！传统月饼高油高糖，吃半个都腻了，所以今天特意做了一批绿豆版的假“月饼”，老少皆宜哦！

食材清单加入采购清单

绿豆 220克

、

玉米油 45克

、

白糖 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
绿豆加水密封好，冷藏过夜。
步骤2/12 点击查看大图
清洗干净后加入和绿豆一样多的清水。
步骤3/12 点击查看大图
放电饭煲煮熟后倒入料理机。
步骤4/12 点击查看大图
打成泥。
步骤5/12 点击查看大图
倒入不粘锅，全程小火不断翻炒，加入白糖。
步骤6/12 点击查看大图
小心烫到手～
步骤7/12 点击查看大图
加入玉米油。
步骤8/12 点击查看大图
炒至抱团。
步骤9/12 点击查看大图
没有多余水分即可。
步骤10/12 点击查看大图
放凉后取50克为一份。
步骤11/12 点击查看大图
用月饼模具做造型。
最后一步点击查看大图
伪'月饼'完全。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

冷藏保存口感更好，三天内吃完！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

换个做法

绿豆糕的其他做法

绿豆糕的相关分类

小吃山楂火腿肠大闸蟹螃蟹鸡蛋饼更多

绿豆糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许