绿豆糕的做法

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绿豆糕

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食材清单加入采购清单

绿豆 250克

、

白糖 20克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
绿豆水泡12小时，手搓脱皮，总有少量顽固的要用手拨，如果麻烦可以买脱皮绿豆。
步骤2/6 点击查看大图
脱皮成功后，控水，然后放少量水，放锅里蒸熟，用手一捏即融就表示可以了（电饭锅、高压锅）都可以。
步骤3/6 点击查看大图
然后用不粘锅，锅里放入黄油，糖，然后熟的豆子一起炒至干即可。
步骤4/6 点击查看大图
这样即可压模
步骤5/6 点击查看大图
模具，按压。
最后一步点击查看大图
喜欢夹心可以做红豆夹心。冰箱保鲜冰冰更好吃！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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