椒盐玉面金针菇的做法

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椒盐玉面金针菇

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【4-080】这是一个周末炸棒那会儿顺手囤了盘菇以备不时之需没想到这么快就给提溜出来用掉了的故事……各位老师过节好呀 ----- 2019.9.10

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

金针菇一把

、

玉米面适量

、

盐适量

、

油挺多

、

孜然粉可选

、

辣椒粉可选

、

花椒粉可选

、

小香葱可选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
金针菇收拾干净控控水，认认真真撕小点儿，小份的炸出来比较脆
步骤2/7 点击查看大图
(像最右这根就有点粗了)抓起一把扔大碗/盆里，根据菇量往里撒盐和玉米面
步骤3/7 点击查看大图
温柔拌匀抖搂散，尽量让每根菇都能裹上层薄薄的玉米面
步骤4/7 点击查看大图
分批撒进一百六七十度的油锅里炸熟炸到自己喜欢的程度
步骤5/7 点击查看大图
大概中小火九十秒到一百五十秒的亚子，捞出一批接着撒第二批，炸着第二批的时候赶紧把第一批趁热抖搂散
步骤6/7 点击查看大图
根据个人喜好撒孜然花椒辣椒粉，看心情撒把小香葱习惯性欣赏下就可以一根根吃着玩儿啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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