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藜麦培根薄底披萨的做法

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藜麦培根薄底披萨

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食材清单加入采购清单

藜麦蛋糕粉 100克

、

面包粉 20克

、

鲜奶 20克

、

鸡蛋 50克

、

花生油 5克

、

酵母 3克

、

糖 15克

、

盐 2克

、

培根 200克

、

青椒 1个

、

番茄沙司适量

、

披萨草少许

、

马苏里拉 150克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡蛋、鲜奶、糖、盐和花生油混合，加入藜麦糕点粉、面包粉和酵母。搅拌成絮状后揉成光滑的面团醒发至两倍大。
步骤2/8 点击查看大图
在不粘烤盘上刷薄薄的花生油或黄油。
步骤3/8 点击查看大图
将面团轻压成饼后放入烤盘上并用手指整型，用叉子在饼皮上插一上些小眼儿防止烤的时候起鼓。
步骤4/8 点击查看大图
青椒洗净切细丝。培根取出切成细丝，马苏里拉如果是块的也要切细丝。
步骤5/8 点击查看大图
将培根、青椒和一半的马苏里拉丝混合。
步骤6/8 点击查看大图
在饼皮上刷一层番茄沙司或披萨酱。
步骤7/8 点击查看大图
混合好的食材撒在饼皮上铺匀。再撒一层芝士丝和披萨草。
最后一步点击查看大图
烤箱上火200度，下火180度预热，放入中层烤十五分钟左右取出切块食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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